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圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



menu

我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料麻辣火鍋 彰化再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐!

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像八德 烤肉食材這套餐就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店龜山 火鍋料宅配

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30

網站:台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

【記者謝自宗台北報導】中國國民黨文化傳播委員會副主委胡文琦4日表示,根據黨產條例規定,發放員工薪水是法定義務,希望黨產會主委顧立雄不要說一套做一套,玩弄小技巧。

國民黨即將裁員,面對退休金仍無著落,國民黨企業工會4日上午前往中秋烤肉食材 泰山台北市勞動局遞交陳情書,隨後轉往行政院不當黨產處理委員會,要求與黨產會主委顧立雄面談。

胡文琦4日上午受訪說,黨產條例第9條規定,支付薪水是法定義務,希望黨產會遵循,且根據立法院公報第105卷第65期黨團協商紀錄,時任立法委員的顧立雄曾指發薪水是法定義務,希望顧立雄不要說一套做一套。

胡文琦指出,國民黨去年12月27日再次發文黨產會,表明給付員工薪水是法定義務,黨產會卻回文補齊資料,經審核通過即可發薪;黨產會身為公務機關,玩弄小技巧,他呼籲黨產會回到正途,體認發放員工薪水是法定義務。他表示,國民黨身為民間社團,很難對抗官方怪獸,不要把責任推給國民黨,因為根據黨產條例第9條規定,發放員工薪水是法定義務,很難想像黨產會不遵守自己訂的法律。2017/1/4

2017-01-0512:53

〔記者吳仁捷/新北報導〕男子林維綸與親友吃飯後酒醉後在路邊等車,他突然情緒激動衝向路中間要攔車,一輛機車先閃過,另名年輕陳姓女騎士閃避不及,被林嫌揮中摔車「犁田」,腿部輕傷,機車也摔壞,女騎士自行爬起送醫,警方到場時,發酒瘋的林嫌還嗆警「欺侮人」,警方當場壓制、強制保護管束、送醫,林嫌酒醒後,感到錯愕並對女騎士致歉,但仍吃上公共危險、傷害等官司。監視器畫面中,37歲林維綸因酒醉,在路邊與家人講話,但多次不聽勸阻,要衝到路上,家人攔阻多次後,林嫌還是衝到路中間,當時2輛機車剛好途經,但23歲陳姓女騎士閃避不及下,被林嫌揮中摔車受傷倒地。土城警分局金城派出所說,警方到場發現林嫌仍在路邊,數度要衝向路中間,影響行車安全,員警上前時,酒醉的林嫌不知自己已處觸法,還嗆警「欺侮人」,警方嚴正告知我們都有錄影,家人才緩頰「他喝酒醉啦」,因家人告知也拉不住他,加上林嫌酒後情緒激動,警方強制保護管束,並通知119強制送醫;警方,全案依公共危險、傷害罪偵辦並依道路交通管理處罰條例開罰。受害女騎士說,當時她下夜班騎車要回家,經過金城路三段時,突有一個人衝出攔車,她受到驚嚇摔車,人受傷,車子也摔壞,將控告林嫌涉及傷害並對他求償。相關影音

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